建盞不僅僅是茶器的一種，更是中國千年茶文化的傳承，宋朝距今雖已遠(yuǎn)矣，然先輩之詩文典籍，仍可傳頌至今，那么建盞在大詩人眼中的是什么樣的呢。
蘇軾不僅嗜茶，還嗜酒。詩中還描繪了他用兔毫盞飲酒的場景，李白“莫使金樽空對月”，而蘇軾卻“把酒問青天”。又有誰說建盞只可飲茶，不能飲酒?細(xì)細(xì)品嘖，別有一番情趣。此般豪情萬丈，不拘小節(jié)，終可為世人所傳唱。
《水調(diào)歌頭·桃花茶》
已過幾番風(fēng)雨，前夜一聲雷，旗槍爭戰(zhàn)，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結(jié)就紫云堆。
輕動(dòng)黃金碾，飛起綠塵埃，老龍團(tuán)、真鳳髓，點(diǎn)將來，兔毫盞里，霎時(shí)滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。
詞中從采茶加工，到用盞的感受，將詩人的瀟灑豪邁表現(xiàn)得淋漓盡致。把玩著手中精致的小盞，品一口上等新鮮的好茶，飲后至于唇齒留香，飄飄乎若遺世而獨(dú)立，像是得了仙人之氣，飛升蓬萊仙境!
《送南屏謙師》
道人曉出南屏山，來試點(diǎn)茶三昧手。
忽驚午盞兔毛斑，打作春甕鵝兒酒。
天臺乳花世不見，玉川風(fēng)腋今安有。
先生有意續(xù)茶經(jīng)，會(huì)使老謙名不朽。
“三昧”是為佛教名詞，義即止息雜慮，心專注于一境。文人學(xué)士以茶養(yǎng)住，陶冶情酸，借物詠志。斗茶需要的優(yōu)質(zhì)茶品，泉水與器具，更需要運(yùn)籌帷幄操作得當(dāng)。建盞的花紋變化多端，神秘莫測，其中卻蘊(yùn)含了道法自然. 返璞歸真的哲理。
世人只知道陸游的詩大多抒發(fā)慷慨激昂，卻不知他描寫田園風(fēng)光、日常生活器物的詩也獨(dú)出心裁。陸游熱愛生活，善于從各種生活情景中發(fā)現(xiàn)詩材。 作為南宋時(shí)期的文人雅士，陸放翁也愛茶，更愛建盞，其詩中多數(shù)都提到了建盞。
《試茶》
北窗高臥鼾如雷，誰遣香茶挽夢回?
綠地毫甌雪花乳，不妨也道入閩來。
北窗高臥酣眠正濃，醉入夢鄉(xiāng)，如何能使沉睡的人醒來?答案恐怕只有香茶了吧。在建陽這盛產(chǎn)名茶和名盞，雪白一樣的茶沫搭配著色彩變幻的盞，才不失為世間最為精巧之物。黑盞白茶，美玉無瑕。
《閑中》
閑中高趣傲羲皇，身臥維摩示病床。
活眼硯凹宜墨色，長毫甌小聚茶香。
門無客至惟風(fēng)月，案有書存但老莊。
問我東歸今幾日，坐看庭樹六番黃。
文房四寶“筆墨紙硯”，待客之道“杯盞茶碗”。而這句詩巧妙地說明了盞對茶的作用，就恰好似硯對于墨的一個(gè)地位，二者缺一不可。在此作為對比，甚為奇妙。得虧于詩人才思妙筆，才能生出建盞奇美之花!
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