有人說(shuō),喜歡吃的人,能得到比旁人多一半的樂(lè)趣。
蘇軾一生坎坷,可他貶到哪,吃到哪,讓世人忽略了他的苦難,而愛(ài)上了他的達(dá)觀。
吃能治愈人,是生活中的小確幸。一件小小的吃食,蘇軾認(rèn)真賦詩(shī),讓人從他的文字中體會(huì)到吃的樂(lè)趣。
讀這38句蘇軾的美食詩(shī)詞,心煩的時(shí)候,讀一讀,希望能治愈你。
寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹。
無(wú)肉令人瘦,無(wú)竹令人俗。
——《於潛僧綠筠軒》
野桃含笑竹籬短,溪柳自搖沙水清。
西崦人家應(yīng)最樂(lè),煮芹燒筍餉春耕。
——《新城道中二首·其一》
烏菱白芡不論錢(qián),亂系青菰裹綠盤(pán)。
忽憶嘗新會(huì)靈觀,滯留江海得加餐。
——《六月二十七日望湖樓醉書(shū)五首五首·其三》
休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。
詩(shī)酒趁年華。
——《望江南·超然臺(tái)作》
垂白杖藜抬醉眼,捋青搗麨軟饑腸。
問(wèn)言豆葉幾時(shí)黃。
——《浣溪沙·麻葉層層檾葉光》
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤(pán)。
人間有味是清歡。
手紅冰碗藕,藕碗冰紅手。
——《菩薩蠻·回文夏閨怨》
山中友,雞豚社酒,相勸老東坡。
——《滿庭芳·歸去來(lái)兮》
羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。
——《惠州一絕》
長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美,好竹連山覺(jué)筍香。
——《初到黃州》
菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。
竹籬茅舍出青黃。
香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗。
吳姬三日手猶香。
——《浣溪沙·詠橘》
野飲花前百事無(wú),腰間唯系一葫蘆。
已傾潘子錯(cuò)注水,更覓君家為甚酥。
——《為甚酥詩(shī)》
纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。
夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓扁佳人纏臂金。
——《寒具詩(shī)》
秋來(lái)霜露滿東園,蘆菔生兒芥有孫。
我與何曾同一飽,不知何苦食雞豚。
——《擷菜》
牛糞火中燒芋子,山人更吃懶殘殘。
—— 宋 · 蘇軾《除夕·訪子野食燒芋·戲作》
小餅如嚼月,中有酥與飴。
——蘇軾《留別廉守》
豈如江頭千頃雪色蘆,茅檐出沒(méi)晨煙孤。
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆軟如酥。
——《豆粥》
天下風(fēng)流筍餅餤,人間濟(jì)楚蕈饅頭。
—— 宋 · 蘇軾《約吳遠(yuǎn)游與姜君弼吃蕈饅頭》
冰盤(pán)薦琥珀,何似糖霜美。
黑黍黃粱初熟候,朱柑綠橘半甜時(shí)。
人生此樂(lè)須天付,莫遣兒曹取次知。
——《與毛令方尉游西菩寺》
北船不到米如珠,醉飽蕭條半月無(wú)。
明日東家知祀灶,只雞斗酒定膰吾。
——《縱筆三首·其三》
蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生,颼颼欲作松風(fēng)鳴。
蒙茸出磨細(xì)珠落,眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯夸第二,未識(shí)古人煎水意。
——《試院煎茶》
玉粉輕黃千歲藥,雪花浮動(dòng)萬(wàn)家春。
醉歸江路野梅新。
——《浣溪沙·羅襪空飛洛浦塵》
芹有宿根,一寸嗟獨(dú)在。
雪芽何時(shí)動(dòng),春鳩行可膾。
——《東坡八首·其三》
新舂便入甑,玉粒照筐筥。
我久食官倉(cāng),紅腐等泥土。
行當(dāng)知此味,口腹吾已許。
——《東坡八首·其四》
游蜂掠盡粉絲黃,落蕊猶收蜜露香。
——蘇軾《山茶》
老翁七十自腰鐮,慚愧春山筍蕨甜。
豈是聞韻解忘味,邇來(lái)三月食無(wú)鹽。
——《山村五絕》
玉粉旋烹茶乳,金薤新?lián)v橙香。
——《十拍子·暮秋》
雪浪淺,露珠圓。捧甌春筍寒。
——《阮郎歸》
一日小沸魚(yú)吐沫,二日眩轉(zhuǎn)清光活。
三日開(kāi)甕香滿城,快瀉銀瓶不須撥。
百錢(qián)一斗濃無(wú)聲,甘露微濁醍醐清。
君不見(jiàn)南園采花蜂似雨,天教釀酒醉先生。
——《蜜酒歌》
枇杷已熟粲金珠,桑落初嘗滟玉蛆。
暫借垂蓮十分盞,一澆空腹五車(chē)書(shū)。
青浮卵碗槐芽餅,紅點(diǎn)冰盤(pán)藿葉魚(yú)。
醉飽高眠真事業(yè),此生有味在三余。
——《二月十九日攜白酒鱸魚(yú)過(guò)詹使君食槐葉冷淘》
霜降紅梨熟,柔柯已不勝。
未嘗蠲夏渴,長(zhǎng)見(jiàn)助春冰。
——《梨》
蟹眼翻波湯已作,龍頭拒火柄猶寒。
姜新鹽少茶初熟,水漬云蒸蘚未干。
——《次韻周穜惠石銚》
爛煮葵羹斟桂醑,風(fēng)流可惜在蠻村。
——《新釀桂酒》
溪邊石蟹小如錢(qián),喜見(jiàn)輪囷赤玉盤(pán)。
半殼含黃宜點(diǎn)酒,兩螯斫雪勸加餐。
——《丁公默送蝤蛑》
漸覺(jué)東風(fēng)料峭寒,青蒿黃韭試春盤(pán)。
——《送范德孺》
我昔在田間,寒皰有珍烹。
常支折腳鼎,自煮花蔓菁。
中年失此味,想像如隔生。
誰(shuí)知南岳老,解作東坡羹。
中有蘆菔根,尚含曉露清。
勿語(yǔ)貴公子,従渠醉膻腥。
——《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》
脯青苔,炙青蒲,爛蒸鵝鴨乃瓠壺。
煮豆作乳脂為酥,高燒油燭斟蜜酒,
貧家百物初何有。
——《又一首答二猶子與王郎見(jiàn)和》
關(guān)鍵詞:蘇軾,古詩(shī)詞